Na srpskoj trpezi se sreću stočarska jela planinskih krajeva, povrće sa juga, vojvođanska testa i tehnike koje su vekovima putovale kroz Osmansko i Habzburško carstvo. Među najpoznatija srpska jela spadaju […]
Hrana bogata vlaknima: najbolje namirnice i ideje za obroke
Vlakna se često vezuju samo za dobru probavu, ali njihova uloga je znatno šira. Ishrana bogata vlaknima povezana je sa boljom regulacijom šećera u krvi, nižim holesterolom, dužim osećajem sitosti […]
Proteinski doručak bez jaja: 5 ideja za početak dana
Jaja su verovatno prva namirnica koja pada na pamet kada se pomene proteinski doručak, ali nisu jedini način da prvi obrok u danu sadrži solidnu količinu proteina. Grčki jogurt, skyr, […]
Kako skuvati kinou da ne bude gorka i gnjecava?
Kinoa je postala uobičajena namirnica i u domaćim prodavnicama, ali prvi pokušaj kuvanja često ne ispadne najbolje. Ako ostane gorka, problem je najčešće u nedovoljnom ispiranju, dok je gnjecava tekstura […]
Ručak do 500 kalorija: 7 konkretnih i zasitnih obroka
Ručak sa manje od 500 kalorija ne mora da bude mala porcija salate posle koje ste ponovo gladni za sat vremena. Mnogo je važnije kako je tih 500 kalorija raspoređeno. […]
Koliko proteina ima grčki jogurt i kako ga uključiti u ishranu?
Grčki jogurt je jedna od namirnica koju je lako uklopiti u doručak, užinu ili lagani obrok, a najčešći razlog zbog kojeg ga ljudi biraju jeste visok sadržaj proteina. U poređenju […]
Da li je zdravo jesti džigericu? prednosti, mane i kako je pripremiti
Džigerica (jetra) je jedan od najvažnijih unutrašnjih organa u telu životinja, pa samim tim i nutritivno veoma vredna namirnica u ljudskoj ishrani. Njena osnovna funkcija u organizmu je filtriranje krvi, […]
Osvežavajući napitak od pomorandže, recept sa đumbirom i nanom
Postoje dani kada vam voda jednostavno nije dovoljna, a industrijski sokovi deluju previše slatko i teško. Tada najviše prijaju domaći napici koje možete da napravite za desetak minuta, bez komplikacije […]
Koja je najbolja dijeta za skidanje sala sa stomaka?
Jedno od najčešćih pitanja kada je mršavljenje u pitanju jeste: „Koja je najbolja dijeta za skidanje sala sa stomaka?“ Mnogi ljudi žele ravan stomak što pre, pa traže poseban jelovnik, […]
Zdrave ideje za večeru bez hleba za lagan kraj dana
Večera je obrok kod kog mnogi najlakše posegnu za hlebom, pecivom, gotovim obrocima ili grickalicama. Tokom dana često postoji bolja kontrola ishrane: doručak je unapred isplaniran, ručak je konkretniji, a […]