Prezaposlenost, trka da sve završimo na vreme, osećaj da bi dan trebalo da traje bar duplo duže, stres, neredovna ishrana i nedovoljan san.
Sve su ovo razlozi zbog kojih creva mogu da ,,zakoče” i ostave nas umorne, nadute, bez energije.
Situacija se pogoršava kada temperature počnu da rastu. Asfalt napolju gori, a vi ste prinuđeni da opet samo pojedete „nešto s nogu”, na brzinu i da se vratite obavezama.
Brzo se pojavi taj kamen u stomaku, pritisak se sroza, boli vas glava i loše vam je. I vruće.
Ako vam je ovo poznato, udahnite i zastanite. Ima rešenja i zapravo je vrlo jednostavno i brzo.
Ovaj blog vam donosi 4 lake salate koje su gotove za manje od pola sata i sadrže sastojke koji prirodno hlade organizam (poput krastavca, nane, lubenice, limete i jogurta) i istovremeno podstiču varenje.
Ove salate su odlične za užurbane radne dane kada nemate vremena za kuvanje, ukusne toliko da će ih voleti i deca, praktične za pakovanje i nošenje, pa neće više biti potrebe za pekarama tokom radnog vremena.
Bićete siti, rashlađeni i bez onog „kamena” u stomaku koji vas vuče dole i sputava.
1. Hladna salata od krastavca, nane i kefira – osvežavajuća probiotska bomba za vruće dane
Sastojci
Method
- Isecite krastavce na tanke kolutove.
- U činiju dodajte sve sastojke i dobro promešajte. Ostavite da se ohladi 10 minuta u frižideru pre serviranja
Video
2. Lubenica, rukola i feta – salata kao letnji desert
Sastojci
Method
- Pomešajte rukolu i lubenicu u činiji.
- Prelijte limetom, pa dodajte sir i maslinovo ulje.
- Lagano promešajte i poslužite odmah.
3. Citrusna salata sa komoračem i narandžom – Kiselo slatka fantazija
Sastojci
Method
- Isecite komorač što tanje možete ili koristite rendalicu ako imate.
- Narandžu pažljivo oljuštite i tanko isecite
- Sve sastojke pomešajte, prelijte limetom i maslinovim uljem pa servirajte
Video
4. Salata sa avokadom
Sastojci
Method
- Isecite avokado, paradajz, krastavac i mladi luk na komadiće.
- Sve izmešajte pa dodajte ostale sastojke i još jednom sve lepo sjedinite.
Video
Zašto smo izabrali recepte baš sa ovim namirnicama?
Sve što ove salate sadrže je lagano, hidratantno i lako svarljivo i sve su pogodne za vegetarijance.
Možete se igrati, različito kombinovati ili smišljati svoje salate, a biti sigurni da će svaka od ovih namirnica iz salata pomoći vašem telu da se rashladi na vrućinama i bolje vari hranu.
Zalogajima do osveženja i zdravog stomaka
Hrana ne mora biti komplikovana da bi bila kvalitetna i lekovita.
Nekad je dovoljno da spojite nekoliko jednostavnih, svežih namirnica i obrok postaje podrška telu, a ne njegov teret i saboter.
Leto je vreme kada telo troši dodatnu energiju da se rashladi, a vaš tanjir može biti saveznik u tome, ako birate svesno i znate šta da jedete.
Salate koje ste ovde pronašli nisu samo osveženje za nepca, već i podrška varenju, održanju energije i osećaja lakoće.
Svaka kombinacija je pažljivo osmišljena da vam pruži upravo ono što većina ljudi tokom leta zanemaruje: balans hidrataciju, enzime i vlakna.
Ne čekajte da vam stomak „kaže“ da mu je nešto bilo preteško.
Bolje mu dajte preventivu.
Isprobajte recept koji vam se najviše dopao, prilagodite ga svom ukusu i ritmu, budite kreativni ili dodajte još neke namirnice za koje znate da su na vrućinama blagoslov za organizam.
Ako vam se salate dopadnu, podelite ih sa prijateljima. Kad sunce upeče, telo će vam biti zahvalno na svakom pažljivo odabranom zalogaju.