Sastojci
Method
- Pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo i so.
- Umutite jaje, mleko i otopljeni puter u posebnoj posudi.
- Kombinovanje – polako dodajte mokre sastojke suvim i mešajte dok se ne sjedine (ne previše).
- Zagrejte tiganj – srednja temperatura, lagano podmažite.
- Sipanje testa – 1/4 šolje po palačinki u tiganj.
- Pečenje – kad se pojave mehurići, okrenite i pecite još 1–2 minuta.
