Go Back

Pita sa tikvicama

Odštampaj Recept Pinuj Recept
Vreme Pripreme 15 minutes
Vreme Spremanja 35 minutes
Ingredients Method Video

Sastojci
  

  • 500 g tikvica najbolje mladih, svežih
  • 250 g sira – možete koristiti fetu mladi sir ili mešavinu
  • 3 jaja srednje veličine
  • 1 čaša kisele pavlake 180 ml
  • 1 manji crni luk po želji
  • 1 veza svežeg peršuna sitno seckanog
  • So i biber po ukusu
  • 250 g brašna
  • Malo ulja ili otopljenog putera za premazivanje

Method
 

  1. Operite i narendajte tikvice na krupno rende. Posolite ih i ostavite 15 minuta da puste vodu. Dobro ih ocedite rukama ili kroz gazu.
    Priprema pite sa tikvicama
  2. U posebnoj činiji pomešajte izmrvljen sir, jaja, pavlaku, brašno, oceđene tikvice, peršun i sitno seckani luk. Začinite po ukusu.
  3. Izlijte smesu u tepsiju.
  4. Pecite na 200°C oko 35 minuta, dok pita ne porumeni i postane hrskava.

Video